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ヘルシーなおからに夢中♪

おからのモニターをする事になりまして、http://www.okara.jp/what/what.html
おから料理にはまっています。
ヘルシー美味しい!華おからで、こんなの作ってみました。

たらの芽とサツマイモの天ぷら

衣におからをプラスしました。
具材との付もよく、カラット揚がって美味しくできました。
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おからのハンバーグ

いつものつなぎ卵・牛乳・パン粉を除いてたっぷりのおからをプラス。
形成しやすく、ヘルシーなハンバーグが出来ました。
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三つ葉とおからのかに玉もどき

溶き卵に三つ葉とおからをたっぷり混ぜて、弱火でじっくり焼き上げました。
他にも、サラダやケーキいろいろ作って健康と美容にセッセと勤しんでいます♪♪
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# by yumi-kishi | 2005-05-23 23:34 | food

和菓子屋にも 負けない美味しさ!!

先日新しく出来たスーパー(マルエツ)で発見した一品です。

兎月庵★笹巻き 麩まんじゅう
日本製粉で出しています
http://www.nippn.co.jp/
冷凍コーナーで試食販売をしていたので、さっそくお味見を・・・・

”うん!美味しい!”即、カゴにいれました。


麩まんじゅう自体大好きで、よく和菓子屋で買うんですけど和菓子屋でさえも
あまり置いてありませんよね!?


それがスーパーで買えるなんて・・・。


肝心なお味ですが

麩まんじゅうを食べた事がある方は、ご存知でしょうがお餅のような柔らかな
食感、だけど歯切れが良くフンワリとした青海苔の風味とやさしい餡子が


もーう、たまらない!!しかも、笹に巻かれているので、ファ~っと

笹の香りが口に広がって最高★


3つしか入っていないので、その日のうちに全部食べてしまいましたよ。


ちなみに”ごまだれ団子 6個入り”も美味しかったです。
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# by yumi-kishi | 2005-05-23 15:52 | food